來到義大利多洛米蒂的富內斯山谷旅行，真的一定要去試試這間餐廳——Restaurant & Pizzeria Dreimädelhaus。
這裡的料理結合了南蒂羅爾和義式風味，口味樸實卻有深度，披薩、義大利麵、提拉米蘇都很推薦。重點是走出餐廳外還能看到壯麗的蓋斯勒群峰Geisler / Odle Group，令人非常驚嘆。
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Restaurant & Pizzeria Dreimädelhaus
這間餐廳位在富內斯山谷，但並不是在大家常去的聖約翰教堂或聖馬達萊娜村莊周圍，而是在山谷比較外圍的地方。
餐廳的位置比較偏一點，因此對於有自駕的人來說會比較容易抵達。不過通往餐廳的道路只有一線道，會車的時候需要小心注意。
我們是五月份淡季時來到多洛米蒂，富內斯山谷內餐廳多是和飯店一起經營的，淡季時很多都還在休息。
所以找餐廳的時候，我是直接在Google Map上搜尋附近的餐廳，同時還找到了另一家也很好吃的烘焙坊Panificio Gasser ~
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餐廳的停車場就是餐廳的庭園，雖然面積不小，但因為餐廳的生意很好，停車的人很多。地上也沒有畫線，所以車多的時候需要一點技術。
餐廳外就可以看到壯麗的蓋斯勒群峰 Geisler/Odle Group。
我們是平日的晚上七點半左右抵達的，前面有一組人，大約排了15分鐘才入座。
生意真的很好，當地人跟觀光客都有，建議想來的人可以先電話預約。
店內的裝潢蠻溫馨的，菜單有英文，披薩口味很多，沒有收座位費。
◉ Grilled shrimps with leaf lettuce €14.5
香烤的鮮蝦吃起來有點像炸蝦，生菜的沙拉葉很新鮮爽口，擠上檸檬汁，微酸的口味吃起來很開胃。
◉ Mixed grilled plate with meat and vegetables and french fries €23.5
綜合烤肉盤有三種肉排跟香腸，口味上都比較普通，有的烤得稍微有點柴。
不過底下的烤時蔬倒是蠻不錯吃的，火候掌握得剛剛好，旁邊的薯條也炸得不錯。
◉ Seafood Pizza €12
海鮮披薩我覺得真的蠻好吃的。
海鮮主要是淡菜、章魚和花枝，乍看之下好像有點少，但其實給得蠻大方的，每一口都能吃到海鮮。
披薩是薄脆餅皮，番茄醬酸甜的剛好，起司香濃而不膩口，海味和番茄基底融合得恰到好處。
以口味來說，是一種熟悉又美味的味道，雖然並不特別，但卻是富內斯山谷意外能吃到的高水準海鮮披薩。
◉ Spaghetti with meat sauce €11.5
經典的肉醬義大利麵，麵條煮得剛剛好，彈牙又能吸附醬汁。
肉醬炒得鹹香十足，吃起來卻不膩口。
這個義大利麵也很不錯吃，簡單樸實的美味，卻讓人忍不住一口接著一口。
◉ Tiramisu €8
這家的提拉米蘇真的非常讚，個人覺得是這家的必吃👍
本來沒有想點甜點，但看到幾乎每桌桌上都有提拉米蘇，就也跟著一起點了。
只能說真的很好吃，本體的口感滑順、綿密細緻。酒味香濃不嗆，又與咖啡和可可粉的香氣達到完美的平衡。
整體吃起來甜而不膩、入口即化，一下子就被我們分食完畢。
份量蠻大一塊的，雖然很多老外都是一人獨享一份，但對於我們來說，多人一起分食就已經非常滿足了。
Weiss beer 0.5lt €5.8
這是這餐點的啤酒，帶有淡淡麥香、清爽順口，搭配披薩蠻解膩的。
吃到一半的時候，看到窗外即將日落，趕緊放下手上的刀叉，來到餐廳外等待夕陽染紅山峰。
一出餐廳就看到許多客人也跟我們一樣，站在路邊舉著手機等著拍攝。
白雲石山峰被染上橘紅色時真的很美。雖然沒有在聖約翰教堂或聖馬達萊娜村莊看到，但在這裡看到也很心滿意足了。
這間餐廳真的非常受歡迎，而且越晚人越多，我們離開的時候大概已經晚上九點多了，還有四、五組人在候位，而且還持續有車輛要停進餐廳停車場。
不過最近查看Google Map，店家似乎將廚房休息時間調整到晚上九點，想要來試試看的人，建議可以先預訂或是早一點來。
離開前天色將暗，天空泛起了微微的紫暈，壯麗的蓋斯勒群峰彷彿披上神秘的面紗，景色依舊令人驚豔。
個人心得與評價
整體來說，這間餐廳給我的印象真的很不錯🔥
雖然位於富內斯山谷比較偏的位置，但食物美味，價格親民，店內座位舒適整潔，英文溝通又沒問題，更何況還有壯麗的景色。
個人推薦的品項有披薩、義大利麵，還有必點的提拉米蘇。這三者的美味讓人遺忘了普通甚至有點柴的綜合烤肉盤。如果有機會再訪的話，還會想試試其他口味的披薩。
不過可能因為披薩窯有點不足，雖然其他菜色上菜的速度都算快，但披薩就是要等特別久才會來，觀察了很多桌都有這樣的狀況。
還有一點是服務人員的態度都很好，但人手也是不足，因此點餐或是有其他需求的時候，有時候要等蠻長一段時間。
即便有以上小小不足的地方，未來如果還有機會再來多洛米蒂的富內斯山谷，這間餐廳仍會列入我考慮二訪的名單裡👍
※ 這間餐廳的生意真的很好，想要來的人建議可以事先預訂或是早一點抵達餐廳候位~
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