說到日本自由行，富士山絕對是不能錯過的夢幻景點之一。這次來到山梨縣河口湖的大石公園，除了療癒的湖畔風光與壯麗的富士山景色，更讓人驚艷的是這間藏在鄉野田間的小小烘培坊——Bstone Bakers。
Bstone Bakers
會找到這家烘焙坊，是因為看到Dcard上有人為了吃這家的法式千層，從大石公園步行了約30分鐘來這裡。
居然有人願意為了這個千層派走這麼久，而且來回的話就快一小時，加上我本人也很愛法式千層、酥皮類的烘焙點心，於是這家就直接被收藏到必吃清單裡。
不過幸好我們是自駕來的，不需要辛苦步行，從大石公園開車大約5分鐘就到了Bstone Bakers。
河口湖美食相關閱讀
➤ 日本。河口湖｜富士山必吃推薦清單｜精選9間在地餐廳、早餐與下午茶
Bstone Bakers介紹與相關資訊
這天我們一早就來到大石公園，這裡可以說是欣賞富士山的絕佳位置。
富士山靜靜矗立，湖面微波蕩漾，岸邊金黃色的芒草隨風搖曳，勾勒出一幅靜謐又富含詩意的秋日風景。
趁著早上觀光客人少時，趕快拍完照片，在人潮來臨之前，就準備離開前往Bstone Bakers。
Bstone Bakers位在大石公園附近社區的鄉間田野裡，經過農田時不用擔心，這表示正走在正確的路上。
烘焙坊是一間小小的屋子，裡面的店面不大，有種溫馨可愛的感覺，不過進去幾個人以後就會覺得有點擁擠。
店外面有數個停車位，沒有內用區，如果要買完立刻吃的話，可以坐在屋外停車場後方的長椅上享用。
📍 Bstone Bakers
▸店家Google map
▸店家Instagram
▸營業時間：10:00~17:00（週一二公休）
▸💰只收現金
▸❌店內禁止拍照
Bstone Bakers品項介紹
◉ 法式千層 Mille-fenille
Bstone Bakers的法式千層派真的是驚為天人，可以說是我吃過最好吃的法式千層之一🤩！
千層派皮的部分超級酥脆，層層分明中又有空氣感，咬下去的酥香中帶著焦糖濃郁的香氣。
搭配中間滑順又甜而不膩的內餡，吃起來清爽又有層次感，讓人忍不住一口接著一口。
購買時店家有提醒法式千層需要保冰，不過因為我們是一早就先來買的，所以就另外再加購保冰劑。
◉ 原味可頌 Croissot
可頌的外表烤得金黃酥脆，內裡蓬鬆帶有淡淡的奶油香，不用回烤，直接單吃就很好吃，一下子就嗑完了。
◉ 杏仁巧克力可頌 Almond pain au chocolat
可頌的表層撒滿香脆的杏仁片，整體吃起來的口感更加豐富。
內餡是滑順濃郁的巧克力，甜度剛好也不會太多，是喜歡杏仁和巧克力的首選。
◉ 蘋果塔 Tarte aux pommes
這家的蘋果塔用的是切成薄片的蘋果來鋪在酥皮。
蘋果內餡吃起來是脆甜中有汁，酸甜平衡的剛好，不過塔皮的部分就相對比較普通一些。
◉ 蝴蝶酥 Palmier
蝴蝶酥吃起來酥脆但稍微偏硬，帶著糖粒的微脆感。不會太甜、奶香十足，雖然涮嘴但多吃幾片仍會有點膩。
Bstone Bakers個人評價與心得
我只能說這家絕對是來到河口湖必吃的烘焙坊，早知道應該多買一些品項❗
法式千層跟原味可頌絕對是必吃，Google評論裡也很多人推薦國王派、巧克力可頌等。
除了前面介紹的可頌、塔派類以外，Bstone Bakers提供的品項其實還有很多種。有小點心像是瑪德蓮、費南雪、餅乾等，也有布丁、水果戚風蛋糕、麵包等等。
老闆跟老闆娘人也很好，雖然不太能用英文說明，但也願意用手機翻譯來協助溝通。
店面不大但因為種類蠻多的，加上牌子上寫的是日文，我們挑選時花費了比較長的時間，老闆跟老闆娘也很有耐心。
至於價格的部分，印象中是中規中矩。
整體來說，除了交通沒有自駕的話會比較不方便以外，Bstone Bakers真的是超級推薦的富士山必吃❗
※建議平日早上前往，客人較少、甜點麵包品項選擇較多
※建議自備保冷袋，法式千層、蛋糕、布丁等品項需保冰
※💰只收現金
※❌店內禁止拍照
📍 店家地圖位置
河口湖美食相關閱讀
➤ 日本。河口湖｜富士山必吃推薦清單｜精選9間在地餐廳、早餐與下午茶
