說到能近距離欣賞「富士山」的地方，河口湖絕對是許多旅人心中的夢幻目的地。而在河口湖北岸的大石公園，除了四季變幻的花海之外，附近還有一座融合自然與生活美學的複合式園區——富士大石花園平台。
這裡不但能欣賞到富士山美景，還聚集了一些有特色的店鋪與咖啡廳。其中最受歡迎的一間，就是擁有富士山窗景的 BRAND NEW DAY COFFEE 河口湖店。
☕ 河口湖必訪景觀咖啡廳：BRAND NEW DAY
距離大石公園步行約2分鐘的富士大石花園平台園區中，BRAND NEW DAY 是許多遊客會順路造訪的人氣咖啡館。
咖啡廳位於二樓，可以直接遠眺富士山。店內裝潢文青，氛圍慵懶舒適，白色牆面搭配木質桌椅的空間設計，將光影與富士山景色完美融合。
食物方面有提供可頌和手工披薩，我們點了一個 紅豆可頌 ¥440。
有聽說這家的披薩很不錯吃，不過我們因為是吃飽後才來的，所以就沒有點披薩。
這家的可頌外表烤得微酥，內裡的麵團口感偏扎實，再搭配裡面細緻綿密的紅豆餡，整體吃起來甜而不膩，一下子就被分食完畢。
飲料的部分則點了 熱巧克力¥700、抹茶冰沙¥880、熱拿鐵¥700、熱美式¥650。
熱拿鐵的奶泡綿密細緻，喝起來滑順，熱美式也很順口，口味都不錯。
抹茶冰沙口感滑順，甜度偏甜，上面的鮮奶油非常罪惡，口味不差但喝起來比較普通。
熱巧克力口味濃郁，帶有可可的微苦與奶香，再搭配上面的棉花糖，冷冷的天氣裡喝一口就讓人感到滿滿的幸福。
這家採自助服務，進入店內自行找座位，再到櫃台點餐。
點完餐後會拿到震動感應器，等到感應器震動後再前往櫃台取餐。
用完餐後也需記得將餐具和垃圾送到回收區分類。
個人心得與評價
個人覺得這家咖啡廳的飲品水準都還不錯，雖然稱不上特別驚艷，但整體都在可接受的範圍內。
食物方面，可頌相當不錯吃，另外其他桌點的披薩看起來也蠻誘人的。
我們大約是下午兩點左右抵達的，店內人不多，而且座位蠻多的，基本上都能找到令人滿意的位置。
非常推薦可以坐在靠窗的兩人座，窗戶外就可以看到富士山。
不過接近三點左右，可能因為接近下午茶的時段，人潮就明顯變多了一些。
以價格來說，可以一邊喝下午茶一邊欣賞富士山的景色，算是相當合理的價格。
店家採自助式服務，點餐流程簡單，服務態度也中規中矩。
整體而言，個人蠻推薦在結束大石公園的行程後，順道來到富士大石花園平台園區。
可以逛逛文創小店，再順便喝個下午茶、賞景放鬆。
當大石公園有滿滿的遊客時，這裡的人潮不多，觀光品質很不錯，還能靜靜地欣賞富士山，是個悠閒又愜意的好去處。
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